朗姆酒的制作方法和配方
朗姆酒渍果干欧包By Tina精致生活用料高筋面粉180克全麦面粉20克干酵母0.8克盐3.7克蜂蜜2克水142克做法步骤1、面粉和水搅拌至无干粉的状态,放置30分钟以上。这个步骤叫做水合,能够让粉类充分吸水,在下一步搅打的过程中能够大大缩短揉面时间。2、加入全部配料,用厨师机搅打出透指薄膜。..
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圣诞窑烤美食分享圣诞节快到了,今天分享4款圣诞美食的制作,学会了给家人做起来吧By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】用料开心果巴斯克蛋糕:开心果酱25克鸡蛋3个淡奶油150克奶油奶酪250克细砂糖60克淀粉10克朗姆酒2克做法步骤1、圣诞老人蛋糕:奶油奶酪软化后加入细砂糖打发2、..
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蛋糕蛋糕By 啰里啰嗦的大杏仁很踏实用料淡奶油(法国总统) 500ml全职奶粉(新西兰烘焙全脂) 20g糖粉(也可选择炼乳) 30g玛丽饼干适量(研磨成粉)香草豆荚半根(也可根据个人口味而定)朗姆酒一小汤匙做法步骤1、蛋糕做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接小发猫。
杏仁可丽露今天做一款经典法甜,杏仁可丽露,独特的外观、外皮金黄脆脆的,仿佛蕴藏着无限的惊喜。轻轻一咬,外脆内软的质感瞬间弥漫在口腔中,令人回味无穷。By 宅家吃货JACKERLU用料牛奶300克无盐黄油30克糖粉100克鸡蛋1个蛋黄1个低筋面粉70克杏仁粉20克朗姆酒10克做法步骤1、..
提拉米苏朗姆酒40毫升手指饼干200克做法步骤1、将马斯卡彭软化搅拌至顺滑备用2、将A部分搅拌至顺滑3、将搅拌均匀的蛋黄糊倒入奶酪糊中翻拌说完了。 冷藏4小时以上撒可可粉小贴士自己做的手指饼干可以参考我之前的配方也可以买现成的,没有无菌蛋也可以用普通鸡蛋(需要用温牛奶把蛋黄加说完了。
蓝莓酸奶慕斯蛋糕超简单的一道甜点,浓郁奶香酸酸甜甜好味道!By 艾洛洛椒不辣用料牛奶40毫升椰蓉酥饼干90克雀巢白威化2根黄油50克吉利丁片11克茯苓酸奶2杯朗姆酒少许淡奶油250毫升细砂糖63克蓝莓酱1勺面包片4片做法步骤1、黄油融化,吉利丁片泡软,椰蓉酥饼干和白奶油饼干放保鲜袋里说完了。
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杯子蛋糕By 优羽烘焙用料小四卷牛奶40克植物油40克白砂糖40克低粉40克鸡蛋4个香缇奶油黑朗姆酒5g淡奶油150克砂糖15克蛋糕装饰新鲜草莓适量蛋糕插件适量彩色糖珠适量做法步骤1、做一个小四卷,戚风做法2、奶油打发开始装饰蛋糕一层奶油一层蛋糕一层草莓3、封顶两片蛋糕后面会介绍。
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面包By 岁月静好310w用料老面种(提前一天) 高粉100g全脂牛奶80g干酵母粉5g主面团A 高筋面粉130g砂糖45g鸡蛋蛋黄2个黄油100g食盐5g各种果干(朗姆酒泡发) 蔓越莓干35g蓝莓干35g橙皮丁35g朗姆酒适量装饰安佳无盐黄油适量糖粉适量做法步骤1、糖渍橙皮丁。朗姆酒浸泡蓝等我继续说。
酒渍葡萄夹心饼干By kaoker烘焙日记用料饼干夹心葡萄干60g朗姆酒80g饼干黄油120g盐1g糖50g鸡蛋32g杏仁粉40g奶油部分黄油130g常温淡奶油30g白巧克力84g做法步骤1、提前3小时把葡萄干60g,朗姆酒80g,放到干爽密封的容器里,这个就是我们夹心里需要用到的酒渍葡萄2、把常温软化的黄等会说。
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牛奶吐司“偶遇”带着浓香朗姆酒味道的葡萄干,香甜软糯还挺迷人。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉(吐司粉) 480克干酵母5克盐8克白糖20克鸡蛋55克牛奶350克无盐黄油40克酒渍葡萄干220克表面刷黄油液10克做法步骤1、备料2、150克三色葡萄干提前一说完了。
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